În spatele fiecărui produs iconic, favorit al gospodăriei, se află o poveste fascinantă, iar această afirmație este valabilă pentru popularul produs de mic dejun Pop-Tarts de la Kellogg’s.
V-ați întrebat vreodată cum au apărut aceste produse de patiserie pentru prăjitor umplute cu dulceață, îndrăgite de copii și adulți deopotrivă? S-ar putea să vă surprindă să aflați că Pop-Tarts de la Kellogg’s au un trecut oarecum controversat, invenția lor fiind inspirată în mare parte de o inovație în materie de hrană pentru câini din anii ’60, potrivit VinePair.
Vaca încearcă să evadeze din abator. Slavă Domnului pentru ceea ce se întâmplă în continuare 
Publicitate
Atitudinea de tipul „nimeni nu are timp pentru asta” pe care o au astăzi mulți americani față de micul dejun a existat și în gospodăriile de după cel de-al Doilea Război Mondial. În lipsa unor opțiuni de mic dejun la pachet la acea vreme, majoritatea bărbaților și femeilor care lucrau erau nevoiți să plece de acasă la primele ore ale dimineții cu stomacul gol. În această perioadă, Kellogg’s a intrat pe scena micului dejun cu Pop-Tarts, un produs alimentar a cărui dezvoltare semăna foarte mult cu cea a hranei pentru câini a competitorului lor.
Acestea fiind spuse, Pop-Tarts nu ar trebui sub nicio formă să fie date de mâncare câinelui dumneavoastră. Cu toate acestea, este absolut sigur să vă numiți cățelul după prăjiturile preferate.
Hrana pentru câini a companiei rivale din spatele invenției Pop-Tarts
(Credit foto: Os Tartarouchos | Getty Images)
Principalul concurent al Kellogg încă din anii ’20 și ’30 a fost un alt brand alimentar popular: Post, cunoscut în prezent sub numele de Post Consumers Brands. Având în vedere apropierea lor din Battle Creek, Michigan, ambele companii se spionau în mod regulat una pe cealaltă.
În 1961, Post – care avea, de asemenea, o divizie de hrană pentru animale de companie – a dezvoltat un produs inovator de hrană pentru câini numit Gaines-Burgers. Ceea ce făcea ca acest produs să fie unic era faptul că era un produs semiumed, stabil la raft, care nu necesita refrigerare. Multe gospodării din acea vreme doreau alimente pentru micul dejun care să ofere acest tip de confort.
Desfășurarea inovației, un pachet de folie de aluminiu la un moment dat
Post folosea ambalaje din folie, care păstrau mâncarea pentru câini proaspătă și nealterată în timp ce se aflau pe rafturile magazinelor. În mod interesant, comoditatea hranei pentru câini i-a determinat pe inginerii Post să înceapă testele pentru un mic dejun similar pentru oameni, pe care l-au numit Country Squares. Produsul de patiserie umplut cu fructe era inovator deoarece putea sta pe rafturi sau putea fi depozitat fără refrigerare.
Post a dezvăluit publicului american viitoarea lor idee de produse de patiserie pentru micul dejun înainte de a putea începe producția în masă. Din nefericire, Post a întâmpinat probleme de producție care au întârziat lansarea în timp util a County Squares. Kellogg’s a profitat de acest lucru și a început rapid să lucreze la un produs pentru micul dejun folosind conceptul rivalului lor.
Astfel, în 1964, Pop-Tarts de la Kellogg’s a ajuns pe rafturi cu mult înainte de debutul Country Squares de la Post. Prezentat inițial sub numele de „Fruit Scones”, producătorul a ales rapid să schimbe numele produsului. Având în vedere mișcarea de artă pop în plină expansiune – făcută celebră de artiști precum Andy Warhol, Roy Lichtenstein și alții – marca a redenumit produsele de patiserie neînghețate de atunci.
Popularitatea Pop-Tarts a luat avânt din prima zi în detrimentul Country Squares. În special, mâncarea pentru micul dejun s-a epuizat complet la două săptămâni de la lansarea sa inițială, iar Kellogg’s știa că are un succes în mână. Ceea ce nu a primit creditul pe care îl merita, cel puțin nu până acum, a fost o hrană pentru câini incredibil de inovatoare care a contribuit la nașterea acestui produs de bază, acum celebru, de tip grab-and-go.
